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フルーツグラノーラ入り丸パン
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フルーツグラノーラ入り丸パン-レシピのメイン写真

フルーツグラノーラ入り丸パン

pitachan1
pitachan1 @cook_40050682

フルーツグラノーラを入れた丸パン。美味しいですよ♪2014.8.24話題入り♡皆様に感謝♪
このレシピの生い立ち
フルーツグラノーラをパンに入れたら美味しそうだと思ったので。
乳酸菌の入ったものをプラスし、さわやかなパンにしてみました。

フルーツグラノーラを入れた丸パン。美味しいですよ♪2014.8.24話題入り♡皆様に感謝♪
このレシピの生い立ち
フルーツグラノーラをパンに入れたら美味しそうだと思ったので。
乳酸菌の入ったものをプラスし、さわやかなパンにしてみました。

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フルーツグラノーラ入り丸パン

pitachan1
pitachan1 @cook_40050682

フルーツグラノーラを入れた丸パン。美味しいですよ♪2014.8.24話題入り♡皆様に感謝♪
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フルーツグラノーラをパンに入れたら美味しそうだと思ったので。
乳酸菌の入ったものをプラスし、さわやかなパンにしてみました。

フルーツグラノーラを入れた丸パン。美味しいですよ♪2014.8.24話題入り♡皆様に感謝♪
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フルーツグラノーラをパンに入れたら美味しそうだと思ったので。
乳酸菌の入ったものをプラスし、さわやかなパンにしてみました。

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材料

8個分
  • 牛乳(人肌に温める) 115cc
  • カルピス原液または無糖ヨーグルト 50g
  • フルーツグラノーラ 40g
  • お好みのドライフルーツ(なくても) 20g
  • 強力粉 180g
  • 砂糖 10g
  • 塩 2~3g
  • バター 15g
  • ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    HBのパンケースに材料を入れる。牛乳にフルーツグラノーラとドライフルーツが浸るように入れると具が全体に混ざる。

  2. 2

    お好みでフルグラとドライフルーツは後入れでもOK。一次発酵まで行う。表紙はレーズンとドライ苺をプラス。

  3. 3

    取り出して8個(お好みの数でOK)に分けて丸めベンチタイム10分。

  4. 4

    丸めなおして天板にならべオーブンの発酵機能で二次発酵。終わり次第オーブンの予熱を始める。

    • フルーツグラノーラ入り丸パン作り方4写真
  5. 5

    180度に予熱したオーブンで12~15分くらい焼く。

  6. 6

    カルピス原液だと甘めの菓子パン風、無糖ヨーグルトだと甘さ控えめのふんわりパンに。

コツ・ポイント

パンケースに入れる時、材料の順番でフルグラとドライフルーツに水分を吸わせるように最初から入れると具が細かくなり生地全体に混ざります。

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pitachan1
pitachan1 @cook_40050682
2014/04/28 21:10に公開
手作り好きな専業主婦です。特にパン作りが好き。オーブンが小さいため、パンは少量で作っています。パンレシピは粉150g(パン生地で280gくらい)が多いです。2016.9.1にシーズーのキャンディが天国に召され、今は夫とミニチュアシュナウザーのまゆちゃんの二人プラス1匹で暮らしています。気軽に”ぴたちゃん”と呼んでくださいね♪2010/11/08 キッチン開設
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このレシピのキーワード

パン ドライフルーツ バター 牛乳 強力粉

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