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おあげさん(きつねうどん用)★覚書
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おあげさん(きつねうどん用)★覚書-レシピのメイン写真

おあげさん(きつねうどん用)★覚書

のんべぇゴルファー
のんべぇゴルファー @cook_40155520

すぐに分量を忘れてしまうので、覚書です。子どもの好きな甘めの味付けです。
このレシピの生い立ち
お昼のうどんランチの為に考えました!まとめて作って冷凍しています。

すぐに分量を忘れてしまうので、覚書です。子どもの好きな甘めの味付けです。
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お昼のうどんランチの為に考えました!まとめて作って冷凍しています。

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おあげさん(きつねうどん用)★覚書

のんべぇゴルファー
のんべぇゴルファー @cook_40155520

すぐに分量を忘れてしまうので、覚書です。子どもの好きな甘めの味付けです。
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お昼のうどんランチの為に考えました!まとめて作って冷凍しています。

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材料

  • うすあげ 2枚
  • ★砂糖 小3
  • ★しょう油 小2
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作り方

  1. 1

    フライパンに適当にお湯を沸かし、好みの大きさに切ったうすあげを投入し、ザルにとる。(油抜きです)

    • おあげさん(きつねうどん用)★覚書作り方1写真
  2. 2

    ★の調味料とフライパンに広がる程度の水を加えて火にかける。

  3. 3

    うすあげを加えて、混ぜながら水気がなくなるまで煮詰めて出来上がり。

    • おあげさん(きつねうどん用)★覚書作り方3写真
  4. 4

    ※冷凍する場合は冷めてからフリーザーバックに広げて入れ、使う分だけ凍ったままうどんと煮込んで使います。

コツ・ポイント

我が家は子どもも食べやすいように小さく切っています。
大きめの場合は混ぜると言うより、ひっくり返しながら煮詰めてください。

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のんべぇゴルファー
のんべぇゴルファー @cook_40155520
2014/04/27 04:07に公開
節約レシピ、酒のつまみレシピ大好きです!!
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うどん うすあげ

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