ケーキのような☆たまごぱん（覚書）

ケーキのような☆たまごぱん（覚書）-レシピのメイン写真

ケーキのような☆たまごぱん（覚書）

神河由実 @cook_40040433

パンらしくない☆たまごぱん♪(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
娘の希望通りにやわらかな弾力のあるパンが焼けました。ですが私は納得がいきません。これってパンじゃないですよ～！！（‾▽‾；）
まだまだここから頑張って理想のパンを焼きたいと思います。(^^)

パンらしくない☆たまごぱん♪(≧∇≦)
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娘の希望通りにやわらかな弾力のあるパンが焼けました。ですが私は納得がいきません。これってパンじゃないですよ～！！（‾▽‾；）
まだまだここから頑張って理想のパンを焼きたいと思います。(^^)

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神河由実 @cook_40040433

パンらしくない☆たまごぱん♪(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
娘の希望通りにやわらかな弾力のあるパンが焼けました。ですが私は納得がいきません。これってパンじゃないですよ～！！（‾▽‾；）
まだまだここから頑張って理想のパンを焼きたいと思います。(^^)

パンらしくない☆たまごぱん♪(≧∇≦)
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娘の希望通りにやわらかな弾力のあるパンが焼けました。ですが私は納得がいきません。これってパンじゃないですよ～！！（‾▽‾；）
まだまだここから頑張って理想のパンを焼きたいと思います。(^^)

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材料

強力粉（はるきらり）２８０ｇ
卵１個
ぬるま湯１８０ml
ドライイースト小さじ１
てんさい糖大さじ１
塩小さじ１
オリーブオイル４ｇ

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作り方

1

ボウルにぬるま湯を入れ、ドライイーストを溶かした後、他の材料を加えてよく混ぜる。５分ほど☆
2

ボウルにラップを掛け、暖かい部屋で寝かせること、60分☆
3
２倍以上に膨らんだ生地をもう一度よく混ぜ、エンゼル型に流し入れる。何故かドロドロ☆(^_^;)
4
予熱ありの190度で
5分。170度に下げて10分焼く☆
5
パンを作ったはずなのに・・食感はケーキのよう。この面は本来の裏です。^^;

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神河由実 @cook_40040433

2016/03/22 11:58に公開

パニック障害の娘と一緒に頑張る母さんです。

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このレシピのキーワード

パンケーキ強力粉卵

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