くるみ味噌

Name: くるみ味噌
Cuisine: 日本語
Ingredients: くるみ 100g; ゴマ 大さじ1; 赤味噌 大さじ2; カナダ・ケベック州産メープルシロップ 大さじ2と1/2; 酒 大さじ1

焼おにぎりや和え物なんかにも相性バッチリ！！くるみ味噌♡砂糖・みりんを使わず、甘味はメープルを使用しました(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
メープルのモニターに当たったので、せっかくなら砂糖などの甘味料の代わりにメープルを利用して作ってみようと思ったので。

材料

フードプロセッサーがあると楽チンに混ぜ合わせる事ができると思います。
メープルを加え混ぜ合わせると油と味噌が分離して心配になりますが、水分を加えると不思議なことに分離していたものがまとまるので根気よく混ぜていきましょう。

みゆコ @cook_40059744

2017/09/28 06:32に公開

料理・お菓子作りが大好きみゆコです☆最近息子もいろんなものが食べれるようになり手作りおやつを作るのがマイブーム♪♪旦那にも褒めてもらえるような料理・お菓子をたくさん作っていきたいと思います☆☆☆

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