キャベツは千切り、にんじんは短冊に。

1ともやしをごま油で炒め、塩コショウをする。

水を加え、Aを入れてにんじんが柔らかくなるまで煮込む。

麺を入れて、さっと煮込めば出来上がり。子ども用はこのまま、大人は一風堂のもやしソースを。もしくは豆板醤を入れても。