Balung kuwuk/ kethek

Name: Balung kuwuk/ kethek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg singkong; 2 potong gula jawa; 5 buah cabai; 2 sdm gula pasir; 1 sdt garam; 3 siung bawang merah

fitria @cook_6335189

Solo

Balung kuwuk/ kethek

fitria @cook_6335189

Solo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgsingkong
2 potonggula jawa
5 buahcabai
2 sdmgula pasir
1 sdtgaram
3 siungbawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong singkong cuci bersih dan rebus
2

Setelah matang angkat tiriskan. Potong tipis2. Jemur hingga kering
3

Sesudah kering goreng sampai kuning.
4

Buat bumbu. Haluskan bawang merah, cabai. Tumis bumbu masukan gula jawa dan pasir.Beri air sedikit tunggu hingga mengental.
5

Masukan singkong yang sudah digoreng aduk2 hingga rata.
6

Siap dihidangkan