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山芋ステーキ
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山芋ステーキ

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材料

2人分
  • 長芋 200㌘
  • 卵 2個
  • 本だし 大さじ1
  • 油 適量
  • 塩 少々
  • ネギ 1/3本
  • 鰹節 小1パック
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作り方

  1. 1

    長芋を皮をむき、すりおろします。
    卵、本だし、塩と混ぜ合わせます。
    ネギはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、長芋を入れて焼きます。

  3. 3

    焼き色がついたら、ネギを入れて器に盛り、鰹節をかけて完成

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アクエリアス♪
アクエリアス♪ @cook_40248545
2014/05/09 12:46に公開
料理歴は25年だけどまだまだレシピ歴は初心者のズボラ男子料理です。色んな人から教えてもらった料理を作ったりしています。今まで、作ってLINEに載せてた料理やこれから作った料理をなるべくUPしていきます。味は万人向けの味付けではないかもしれませんが参考程度に見てください♪
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このレシピのキーワード

ステーキ ねぎ かつお節 卵 山芋

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