本格！喫茶店のツナサンド
ひんべえ @Hinbeee
隠し味はツナフィリングのシーザードレッシングです！
このレシピの生い立ち
昔、喫茶店で食べた思い出のツナサンドを再現してみました。ツナフィリングのシーザードレッシングが隠し味で、入れることでフィリングにいい粘りと深みが出ます。あと、タルタルもいい活躍してくれますよー。
( ´)Д(｀)ﾑｼｬﾑｼｬ
本格！喫茶店のツナサンド
隠し味はツナフィリングのシーザードレッシングです！
このレシピの生い立ち
昔、喫茶店で食べた思い出のツナサンドを再現してみました。ツナフィリングのシーザードレッシングが隠し味で、入れることでフィリングにいい粘りと深みが出ます。あと、タルタルもいい活躍してくれますよー。
( ´)Д(｀)ﾑｼｬﾑｼｬ
アプリでひらく作り方
- 1
■ツナフィリング
オイルをかたくしぼったツナにマヨネーズ、シーザードレッシング、胡椒を入れて混ぜる。 -
- 2
■からしマヨネーズ
からしとマヨネーズを混ぜる。辛いのが苦手な人はからしを控えめに。 - 3
■野菜
玉ねぎは薄切りして水にさらす。レタスはサンドしやすいサイズにちぎる。トマトは8等分にスライス。 - 4
■サンドイッチ作り
2枚のパンにからマヨを適量塗って、レタス、フィリング、玉ねぎ、タルタル、トマト、パンの順にはさむ。 - 5
■食す
このまま食べてもよし！軽くトーストするもよし！
コツ・ポイント
・レタスは氷水にひたすとシャキッとします。
・マーガリンのかわりにからしマヨネーズを使います。
・軽くトーストしたほうが香ばしくて美味しいです。
つくれぽ
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