Fire Chiken Wings

Name: Fire Chiken Wings
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan ungkeb sebentar :; 6 potong sayap ayam,cuci bersih dan potong jadi 2; 1 sdm garam; 2 lembar daun salam; secukupnya air untuk ungkeb; Bahan Pencelup campur semua :; 3 sdm munjung tepung terigu; 1 sdt penyedap / garam; secukupnya air (bahan pencelup jangan terlalu encer /kental; Bahan Saus :; 2 siung bawang putih, parut halus; 3 saset saus sambal (ga punya yang botolan jadinya saset aja); 2 saset saus tomat; 1 bungkus boncabe; 1 sdm saus tiram; 2 sdm gula putih; 1 sdt cuka masak; 1 sdm minyak wijen; 1/2 sdt garam; Bahan Lainnya :; secukupnya minyak untur menggoreng; secukupnya wijen untuk taburan; secukupnya selada bokor untuk lalap sekaligus hiasannya

Ibunya Arsyan @cook_2559923

Tanjungsari, Sumedang

Bikin chiken wings ala richeese,, tapi ala ala dapur arsyan yang simple aja.. Tapi mantap rasanya. . 😁

Lebih banyak

Fire Chiken Wings

Ibunya Arsyan @cook_2559923

Tanjungsari, Sumedang

Bikin chiken wings ala richeese,, tapi ala ala dapur arsyan yang simple aja.. Tapi mantap rasanya. . 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

3 porsi

Bahan ungkeb sebentar :
6 potongsayap ayam,cuci bersih dan potong jadi 2
1 sdmgaram
2 lembardaun salam
secukupnyaair untuk ungkeb
Bahan Pencelup campur semua :
3 sdm munjungtepung terigu
1 sdtpenyedap / garam
secukupnyaair (bahan pencelup jangan terlalu encer /kental
Bahan Saus :
2 siungbawang putih, parut halus
3 sasetsaus sambal (ga punya yang botolan jadinya saset aja)
2 sasetsaus tomat
1 bungkusboncabe
1 sdmsaus tiram
2 sdmgula putih
1 sdtcuka masak
1 sdmminyak wijen
1/2 sdtgaram
Bahan Lainnya :
secukupnyaminyak untur menggoreng
secukupnyawijen untuk taburan
secukupnyaselada bokor untuk lalap sekaligus hiasannya

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Siapkan panci, masukkan bahan ungkeb,masak kira² 15menit, angkat tiriskan.
2

Panaskan minyak. Ambil potongan sayap,masukkan kebahan pencelup, lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Pake api kecil yah, biar matang sampe ke dalamnya dan tidak cepat gosong.
3

Setelah matang, angkat dan tiriskan.
4

Campur semua bahan saus ke dalam wajan, panaskan sampai saus meletup². Pake api kecil dan jangan lupa sambil di aduk.
5

Setelah meletup², matikan api dan masukan sayap yang sudah matang tadi, aduk cepat supaya saus nya merata.
6

Ambil beberapa lembar selada bokor, lalu tata sayap di atas selada, terakhir taburi dengan wijen.
7

Fire chiken wings siap dinikmati. Selamat mencoba moms..😘😘

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ibunya Arsyan @cook_2559923

pada 15 Februari 2017 15.44

Tanjungsari, Sumedang

Senang bikin makanan,,meskipun masih dalam tahap belajar..tapi selalu puas kalo suami bilang enak.. ;)tapi sayang,paling ga bisa bikin foto,hasil jepretan nya pasti ngga menggoda,,tapi resepnya di jamin enak kok..heheheHappy cooking and baking semuanya.. ;) ;)Kepoin juga fb aku yah di warung kue cigargadung

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Chicken Wing Gula Selada Tomat Terigu Bawang Putih Wijen

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya