豚ひき肉とじゃがいもの甘辛炒め☆

豚ひき肉とじゃがいもの甘辛炒め☆-レシピのメイン写真

豚ひき肉とじゃがいもの甘辛炒め☆

yukki19 @cook_40037931

豚ひき肉とじゃがいもと玉ねぎで肉じゃが風の作り置きおかず！スーパーでお安くなったミンチを使って経済的♬
このレシピの生い立ち
スーパーで安くなっていた豚ひき肉とじゃがいもで出来る料理を考えました。

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材料

１〜２人分

豚ひき肉 100〜200g
じゃがいも 1〜2個
玉ねぎ 1/2個
☆醤油大さじ1
☆料理酒小さじ1
☆みりん小さじ1
☆砂糖少量

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作り方

1

じゃがいもは皮をむき、耐熱容器（タッパなど）に入れ、レンジであらかじめ加熱しておく。玉ねぎはみじん切りにしておく。
2

フライパンに油をひき、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。
3

じゃがいもと豚ひき肉を入れる。
4

☆を全て入れて、味をつけながら炒める。
全体に火が通り、味がついたら完成！

コツ・ポイント

味はお好みで調整してください！
玉ねぎはなくても構いませんが、私は入れたほうが好きです。

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yukki19 @cook_40037931

2016/04/16 11:18に公開

食べること、作ることが好きな社会人。三日坊主ですがクックパッドだけは小6からゆるゆる続けてます。休日は家で料理をしたりお菓子を作ったりしています。

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このレシピのキーワード

炒めものじゃがいも豚ひき肉酒玉ねぎ

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