Pokcoy saus tiram + tahu sutra

Name: Pokcoy saus tiram + tahu sutra
Cuisine: Indonesia
Ingredients: pok coy; 1 bungkus tahu sutra; 3 butir bawang putih diris halus; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdm minyak wijen; garam; gula; kaldu jamur; 50 ml air

Mama Natan @idananglik

Surabaya

Pokcoy saus tiram + tahu sutra

Mama Natan @idananglik

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

pok coy
1 bungkustahu sutra
3 butirbawang putih diris halus
1 sdmsaus tiram
1/2 sdmminyak wijen
garam
gula
kaldu jamur
50 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tahu sutra digoreng angkat bila sdh matang
2

Rebus pok coy bila sdh matang angkat masukkan dalam air dingin lalu peras
3

Panaskan minyak masukkan irisan bawang putih, bila sdh kekuningan angkat, Setelah diangkat sisa minyak tadi tambahkan air, saus tiram, gula, kaldu jamur, garam, masak sampai mendidih,
4

Terakhir masukkan minyak wijen, tes rasa bila sdh enak matikan api
5

Taruh dalam wadah sayur pok coy, lalu siram sausnya, atasnya ditaburi bawang goreng dan tahu sutera, sajikan