Ayam bakar

Name: Ayam bakar
Yield: 4 / 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg paha ayam; 1 buah santan sunkara; 1 ruas kunyit; 5 bawang merah; 4 bawang putih; 1 ruas jahe; 5 butir kemiri; jika suka pedas bs tambah cabe merah 2 buah; secukupnya garam

Dapur Mitha @cook_6686484

Palembang

Olahan ayam sangat disukai anak2 saya. Tiada hari tanpa ayam. Kalo menu lauk ayam, semua anak saya jd suka makan dan lahap.

Lebih banyak

Ayam bakar

Dapur Mitha @cook_6686484

Palembang

Olahan ayam sangat disukai anak2 saya. Tiada hari tanpa ayam. Kalo menu lauk ayam, semua anak saya jd suka makan dan lahap.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 / 5 porsi

1 kgpaha ayam
1 buahsantan sunkara
1 ruaskunyit
5bawang merah
4bawang putih
1 ruasjahe
5 butirkemiri
jika sukapedas bs tambah cabe merah 2 buah
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih paha ayam.
2

Haluskan semua bumbu dapur diatas. Masukkan santan. Lumuri ayam dgn bumbu bersantan.
3

Diamkan bbrp saat. Tata pada happy call, masukkan sisa bumbu sedikit2. Panggang dengan api kecil. Setelah coklat tanda matang. Angkat. Dan sajikan dengan sambal terasi dan lalapan.