創味シャンタン、これを使います。

卵を割り、創味シャンタンを入れ溶きます。

冷やご飯も入れ、ざっくり混ぜ合わせます。

最後にレタスと醤油を鍋はだに入れて軽く炒めたら出来上がりです。