『麩』やこ丼（親子丼もどき）

『麩』やこ丼（親子丼もどき）-レシピのメイン写真

『麩』やこ丼（親子丼もどき）

canary22 @cook_40111361

お肉無しの節約レシピです！
何にも冷蔵庫にない日にどうぞ♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に何もなく、たまたまあったお麩でメインが作れないかと思い、卵でとじてご飯に乗せてみました！
お麩につゆが染みてとっても美味しかったです♡

お肉無しの節約レシピです！
何にも冷蔵庫にない日にどうぞ♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に何もなく、たまたまあったお麩でメインが作れないかと思い、卵でとじてご飯に乗せてみました！
お麩につゆが染みてとっても美味しかったです♡

もっと読む

『麩』やこ丼（親子丼もどき）

canary22 @cook_40111361

お肉無しの節約レシピです！
何にも冷蔵庫にない日にどうぞ♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に何もなく、たまたまあったお麩でメインが作れないかと思い、卵でとじてご飯に乗せてみました！
お麩につゆが染みてとっても美味しかったです♡

お肉無しの節約レシピです！
何にも冷蔵庫にない日にどうぞ♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に何もなく、たまたまあったお麩でメインが作れないかと思い、卵でとじてご飯に乗せてみました！
お麩につゆが染みてとっても美味しかったです♡

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを送る

材料

2人前

お麩お好みで
玉ねぎ半玉
卵 3〜4個
ごはんお好みで
☆醤油大さじ2
☆みりん大さじ1
☆酒大さじ1
☆砂糖大さじ1
☆白だし 1.5〜2カップ

レシピを保存

作り方

1

お麩をぬるま湯で戻します
2

玉ねぎを薄切りにして、フライパンでしんなりするまで炒めます
3

戻ったお麩を軽くしぼり、フライパンへ入れます
4

☆の調味料を入れて、味が玉ねぎに染みるまで煮込みます
5

煮汁が煮立ち、少なくなったら卵でとじます
6

暖かいごはんの上に乗せて、飾りで海苔や三つ葉などを乗せて完成です

コツ・ポイント

お麩を戻した際に水を切り過ぎると、つゆを吸いすぎてしょっぱくなり、水切りがあまいとつゆが水っぽくなるので、軽くしぼるのがコツです！

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを送る

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？canary22さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る

つくれぽについて

レシピを保存

canary22 @cook_40111361

2016/04/16 15:53に公開

自由気ままなご飯づくりをしています☆おつまみや、手軽なワンプレート、お菓子作りまで、何でもやるので気が向いたらUPしていきます。

もっと読む

このレシピのキーワード

丼親子丼卵お麩酒玉ねぎご飯

似たレシピ

その他のレシピ