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まるごとオムレツ入りホットドッグ
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まるごとオムレツ入りホットドッグ-レシピのメイン写真

まるごとオムレツ入りホットドッグ

まりっぺぽん
まりっぺぽん @cook_40046562

オムレツとキャベツとチーズを入れてパワー満点なホットドッグ。御殿場高原あらびきポークがモニター当選したので考案しました。
このレシピの生い立ち
御殿場あらびきソーセージが当選したので課題のごて盛りホットドッグを作りました。等別な食材ではなく、冷蔵庫にある食材で気軽に作れるように考えました。

オムレツとキャベツとチーズを入れてパワー満点なホットドッグ。御殿場高原あらびきポークがモニター当選したので考案しました。
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まりっぺぽん
まりっぺぽん @cook_40046562

オムレツとキャベツとチーズを入れてパワー満点なホットドッグ。御殿場高原あらびきポークがモニター当選したので考案しました。
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材料

2人分
  • 御殿場高原あらびきポーク 4本
  • 卵 2個
  • ホットドッグ用パン 2本
  • キャベツ 大き目の葉2枚
  • とろけるスライスチーズ 1枚
  • 塩胡椒 少々
  • マヨネーズ 小匙2
  • ケチャップ 適量
  • バター 小匙2
  • オリーブオイル 小匙1
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作り方

  1. 1

    御殿場高原あらびきポークを当選させて頂きました。これを使ってごて盛りホットドッグを作ります。

    • まるごとオムレツ入りホットドッグ作り方1写真
  2. 2

    ホットドッグは中央に切り目を入れてバターを塗ります。

  3. 3

    キャベツは粗めの千切りにし、熱したフライパンにオリーブオイルを入れて軽く炒めて火を止め、マヨネーズで和えます。

    • まるごとオムレツ入りホットドッグ作り方3写真
  4. 4

    1人1個の卵を器に割って塩胡椒をし、フライパンにバター熱してオムレツを作ります。

  5. 5

    軽く沸騰させた湯に御殿場あらびきポークを入れて3分茹でます。

  6. 6

    2に3、4、5を挟んでケチャップをかけます。その上にチーズ1/2枚を乗せます。

  7. 7

    6をオーブントースターでチーズが溶けるまで温めて完成!

    • まるごとオムレツ入りホットドッグ作り方7写真

コツ・ポイント

御殿場あらびきポークはゆで過ぎ厳禁!せっかくの旨みが逃げてしまします。3分間はパリッとした食感に丁度良いゆで時間です。

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まりっぺぽん
まりっぺぽん @cook_40046562
2016/04/18 00:41に公開
料理は得意じゃないけどチャレンジャー。目分量上等! 味見なし!
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このレシピのキーワード

オムレツ キャベツ バター 卵 ポーク ケチャップ スライスチーズ

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