タコミートを作ります。
☆玉ねぎ、にんにくはみじん切りにします。

フライパンにオリーブ油を入れ、にんにくを加えて香りがでるまで炒めます。

玉ねぎを加えて炒めます。

合い挽き肉を加えて炒めます。

チリパウダー、カレーパウダーを加えて炒めます。塩胡椒で味を整えてタコミートの出来上がり。

サルサソースを作ります。
★の材料はすべてみじん切り。

器に入れて、クレイジーソルト、オリーブ油、好みでタバスコを加えます。

よく混ぜたら、サルサソースの出来上がり。

ごてあらポー!!（御殿場あらびきポーク）を沸騰しない程度のお湯で５分温めます。

コッペパンを軽く焼いて温めます。
ここから、ドッグ作成にとりかかります。

コッペパンに、チーズ、タコミートを挟みます。

温めたごてあらポー!!（御殿場あらびきポーク）を挟みます。

サルサソースをたっぷりかけて出来上がり。