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ちくわの梅肉天ぷら♪
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ちくわの梅肉天ぷら♪-レシピのメイン写真

ちくわの梅肉天ぷら♪

和☆2049
和☆2049 @cook_40095738

2020.6.4 話題入り感謝♪
梅の酸味のきいた天ぷらです。簡単なのでお弁当にも便利です♪
このレシピの生い立ち
梅肉衣の天ぷらは酸味がまろやかに仕上がるので、子どもが小さい頃から我が家の定番のメニューです♪
2020.1.27 「ちくわ天ぷら」人気検索1位感謝♪

2020.6.4 話題入り感謝♪
梅の酸味のきいた天ぷらです。簡単なのでお弁当にも便利です♪
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2020.1.27 「ちくわ天ぷら」人気検索1位感謝♪

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ちくわの梅肉天ぷら♪

和☆2049
和☆2049 @cook_40095738

2020.6.4 話題入り感謝♪
梅の酸味のきいた天ぷらです。簡単なのでお弁当にも便利です♪
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梅肉衣の天ぷらは酸味がまろやかに仕上がるので、子どもが小さい頃から我が家の定番のメニューです♪
2020.1.27 「ちくわ天ぷら」人気検索1位感謝♪

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梅の酸味のきいた天ぷらです。簡単なのでお弁当にも便利です♪
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梅肉衣の天ぷらは酸味がまろやかに仕上がるので、子どもが小さい頃から我が家の定番のメニューです♪
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材料

  • ちくわ 2本
  • 梅干し 1/2〜1個
  • 薄力粉 大さじ2杯
  • 水 大さじ2杯強
  • 揚げ油 適宜
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作り方

  1. 1

    ちくわは1本を4等分に斜め切りする。梅干しは種を取って果肉を包丁で粗くたたく。

  2. 2

    粉と水を混ぜて衣を作る。その中にたたいた梅肉を加えて混ぜる。

  3. 3

    揚げ油を中火で熱したら、ちくわを衣にくぐらせて、両面揚げる。ちくわが少し膨らんで反ってきたら油から取り出す。

  4. 4

    runa10さん、ルぴあさん、yesmamaさん、あゆまんま♪さん、サヤスカマカンさん、なつき☆ミさん、素敵レポ感謝♪

  5. 5

    クックl7l5L1☆さん、あみ丸さん、ピロミ♡さん、ロズマリーノさん、えりこ82☆さん、の素敵レポのお陰で話題入り感謝♪

コツ・ポイント

衣はボテッとするくらいで良いです。ちくわにたっぷり衣をくぐらせ衣が落ちないように揚げ油に入れます。

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和☆2049
和☆2049 @cook_40095738
2019/08/06 03:15に公開
キッチンにいる時間が楽しい!家族においしい♪また作ってね♪と言ってもらえるお料理をめざしてます。2016.1 キッチンopen毎日皆さまの素敵レシピに助けられ、楽しい食卓になっています。感謝♡のんびりスロークックですがよろしくお願いします。山口県在住写真やレシピは随時見直しする事があります。
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