麻婆豆腐の素、活用鍋

麻婆豆腐の素、活用鍋-レシピのメイン写真

麻婆豆腐の素、活用鍋

a.i.m_salt @cook_40056944

シンプルな材料ですぐできる、大満足のおかずです！小さな土鍋で作って食卓にそのまま出して、れんげですくって御飯の上に～。
このレシピの生い立ち
さむーい日の御飯の友に、と作りました！

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シンプルな材料ですぐできる、大満足のおかずです！小さな土鍋で作って食卓にそのまま出して、れんげですくって御飯の上に～。
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材料

約2人分

麻婆豆腐の素(市販) 2人用ぐらい
豚肉 100グラム
豆腐(木綿、絹ごし問わず) 1丁
長葱(斜めにスライス) 1/2本

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作り方

1

市販の素の、概ね表示に従います。今回は
調味液、とろみを付ける調味量の2つが入っているタイプを使いました。
2
小さな土鍋に水、調味液、豚肉を入れ煮立たせる。
3
豆腐を崩し入れ再び加熱したら、とろみを付ける為の調味量(水でとく)を加え更にひと煮立ち。
4
長葱を乗せて蓋をして、ぐつぐつさせたら完成。

コツ・ポイント

特にないです、かんたんです(^_^)

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a.i.m_salt @cook_40056944

2016/02/18 14:45に公開

2007年秋に長男を出産以来なかなかゆっくりキッチンに立てない日々ですが、笑いの絶えない、後で懐かしく思い出せる食卓を目指してがんばってます☆

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このレシピのキーワード

鍋豚肉絹ごし豆腐豆腐長ネギ

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