紅茶とトマトの炊き込みごはん

Name: 紅茶とトマトの炊き込みごはん
Yield: 2合分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 2合; しめじ 1パック; ブロックベーコン 150g; 紅茶 300cc; ホールトマト缶 トマト2個; 塩 小さじ1/2

oNACHIKOo @nachiko

味付けは塩のみ。でも、紅茶の香ばしさがふわっと香り、トマト、ベーコン、しめじの旨みが染みたごほうびごはんに♡
このレシピの生い立ち
フードペアリングに挑戦。

紅茶とトマトの炊き込みごはん

oNACHIKOo @nachiko

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材料

2合分

米 2合
しめじ 1パック
ブロックベーコン 150g
紅茶 300cc
ホールトマト缶トマト2個
塩小さじ1/2

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作り方

1

紅茶を飲む濃さに入れ、冷ましておく。米をとぎ、ザルにあげておく。
2

しめじは根元を切り落とし、小房に分ける。ブロックベーコンは拍子木切りにする。
3

米を炊飯器に入れ、紅茶、塩を入れ、しめじ、ベーコン、トマトを乗せて炊飯。
4

炊き上がったら10分蒸らし、トマトをつぶしながら、混ぜる。

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つくれぽ

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oNACHIKOo @nachiko

2017/11/09 21:52に公開

レシピのコメント見落としがちですので、質問等あれば、インスタのほうにコメントください。♡instagram♡https://www.instagram.com/smile.nachiko/あさごはんメイン。遠足、学校休み中のお弁当、うつわ。高2（娘）中3（息子）中2（娘）３人の子どもたちと元気に暮らすシングルマザーです。奈良県民。B型。

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