塩豚のポッサム風
夏にピッタリ!エンドレスな美味しさ♪
このレシピの生い立ち
余った塩豚を野菜でカサ増ししました^_^
作り方
- 1
塩豚は細切りに。
塩豚の作り方はこちら( レシピID:20062715 )。
- 2
サンチュと大葉は根元を水につけてパリッとさせる。他の野菜や薬味は千切り、もしくはスライスに。
- 3
サンチュと大葉で、すべての材料を包むだけ!
コツ・ポイント
好きな方は、コチュジャン多めだとより美味しいです。おつまみにもピッタリ!野菜はお好みで、なんでも。余っていたオクラ&キャロットラペの組み合わせも◎でした。
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