豚肉、ニラ、ネギの生姜焼き風炒め

豚肉、ニラ、ネギの生姜焼き風炒め-レシピのメイン写真

豚肉、ニラ、ネギの生姜焼き風炒め

あきあかねMam @cook_40081754

生姜焼き風でご飯が進む！
身体ポカポカ元気に一品！
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材料があったから！

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材料

4人分

豚ローススライス 200g
ニラ 5束
ネギ 1本
A.生姜のすりおろし小さじ1
A.醤油大さじ6
A.砂糖大さじ2
A.胡麻油小さじ1

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作り方

1

ニラとネギは5cmほどの大きさに切っておく
豚肉は半分に切る
2

フッ素加工のフライパンに豚肉を一枚ずつ軽く広げて焼き、色が全体的に白くなるまで焼き一旦取り出す
3

2のフライパンにネギとニラを入れて蓋をして3分ほど中火で蒸し焼きにする
4

3に豚肉を戻しよく混ぜながら焼く
5

Aの材料を全て混ぜ合わせて、4に入れて絡めるように炒める

コツ・ポイント

辛めの味付けが好きな方は胡麻油をラー油に変えてみてください！

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あきあかねMam @cook_40081754

2014/03/22 02:16に公開

自己満足なところがありますが、作ってみてくださいお口に合わなかったらすみません(´；ω；｀)

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このレシピのキーワード

炒めものしょうが焼きねぎニラ豚ロース薄切りしょうが

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