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炒り豆腐で☆ダイエットオムライス〜
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炒り豆腐で☆ダイエットオムライス〜-レシピのメイン写真

炒り豆腐で☆ダイエットオムライス〜

NanaStyle
NanaStyle @cook_40090072

味はしっかりオムライス！
満足満腹☆嬉しいレシピ出来ました〜♪
このレシピの生い立ち
お腹すいた〜！
今夜はガッツリ食べたいのでランチは控えめに...お豆腐ならOKでしょ？！と思って作ってみました^^

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今夜はガッツリ食べたいのでランチは控えめに...お豆腐ならOKでしょ？！と思って作ってみました^^

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NanaStyle
NanaStyle @cook_40090072

味はしっかりオムライス！
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今夜はガッツリ食べたいのでランチは控えめに...お豆腐ならOKでしょ？！と思って作ってみました^^

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材料

1人分
  • 豆腐(今回は絹を使用) 1丁
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 人参 玉ねぎと同じくらいの量
  • ベーコン(ソーセージ) 玉ねぎ、人参と同じくらいの量
  • オリーブオイル 少々
  • コンソメ(顆粒) 小さじ1
  • 粗挽きこしょう 少々
  • ケチャップ 大さじ1〜2
  • たまご 1個
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作り方

  1. 1

    豆腐をフライパンで炒る！(水分がなくなるまで中火くらい)

    • 炒り豆腐で☆ダイエットオムライス〜作り方1写真
  2. 2

    その間に、玉ねぎ、人参、ベーコンはみじん切りにしておく。
    たまごは溶いておく

    • 炒り豆腐で☆ダイエットオムライス〜作り方2写真
  3. 3

    炒り豆腐が出来たら1度お皿にあけ、フライパンに少量のオリーブオイルを熱して⑵の具材を炒める

  4. 4

    ⑶に炒り豆腐を戻し、コンソメ、こしょう、ケチャップでしっかり味付けする

  5. 5

    ⑷をお皿に盛りつけ、たまごを焼いてのせれば完成〜！

  6. 6

    見た目はオムライス！？
    中はこんな感じ〜(*‾∇‾*)

    • 炒り豆腐で☆ダイエットオムライス〜作り方6写真

コツ・ポイント

炒り豆腐は根気良く時間をかけてしっかり水気を飛ばすこと！
水切りは不要。
お豆腐は木綿でもOK！
ケチャップの量は目分量なので味をみて調整してね☆

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NanaStyle
NanaStyle @cook_40090072
2014/03/20 05:43に公開
リサとガスパールが大好き♡お菓子作りも大好き！食べるの大〜好き！！！
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このレシピのキーワード

炒り豆腐 オムライス にんじん ベーコン ソーセージ 卵 玉ねぎ 豆腐 ケチャップ

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