Cilok kornet bumbu kacang

Name: Cilok kornet bumbu kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan cilok:; 150 gr tepung tapioka; 100 gr tepung terigu; 1/2 kaleng kornet kecil; 2 siung bawang putih; secukupnya garam, gula, merica; 1 batang daun bawang; 100 ml air panas; bumbu kacang:; 1 genggam kacang tanah sangrai; 1/2 ruas jari kencur; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 sdt tepung meizena; secukupnya gula merah, garam, kecap manis, air

Pamona Dwirahayu @pamonadwi

Si ponakan suka banget sama jajanan pentol yang selalu lewat depan rumah. Dari pada beli itu mulu, lebih baik dibikinin cemilan yang hampir mirip dengan pentol. Yang jelas terjamin bahan-bahannya😊

Lebih banyak

Cilok kornet bumbu kacang

Pamona Dwirahayu @pamonadwi

Si ponakan suka banget sama jajanan pentol yang selalu lewat depan rumah. Dari pada beli itu mulu, lebih baik dibikinin cemilan yang hampir mirip dengan pentol. Yang jelas terjamin bahan-bahannya😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan cilok:
150 grtepung tapioka
100 grtepung terigu
1/2 kalengkornet kecil
2 siungbawang putih
secukupnyagaram, gula, merica
1 batangdaun bawang
100 mlair panas
bumbu kacang:
1 genggamkacang tanah sangrai
1/2 ruas jarikencur
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 sdttepung meizena
secukupnyagula merah, garam, kecap manis, air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka. Haluskan bawang putih, sisihkan.
2

Campurkan tepung, kornet, bawang putih yang dihaluskan, potongan daun bawang, garam, merica dan gula. Kemudian tuangkan air panas sedikit demi sedikit. Hingga adonan dapat dipulung. Aduk hingga rata dengan menggunakan sendok.
3

Setelah itu rebus air secukupnya beri secukupnya garam. Bentuk bulat-bulat adonan cilok. Kemudian rebus adonan cilok hingga matang. Kemudian sisihkan.
4

Bumbu kacang: haluskan bawang merah, bawang putih, kencur dan juga kacang sangrai. Kemudian masak dengan secukupnya air, kemudian masukkan gula, garam, dan kecap. Larutkan 1 sdt meizena kemudian masukkan ke dalam saus kacang. Masak hingga meletup
5

Cilok kornet saus kacang siap dinikmati. (Tambahkan sambal/cabai sesuai selera jika ingin rasa bumbu yang pedas, saya bikin ini buat ponakan jadi bikinnya sengaja gak pedes😆)