・①の2つを良く混ぜ、型の底に敷き詰める。
・しっかり押して固めましょう！！できたら冷蔵庫で冷やす。

＜生地作り＞
・ボールにクリームチーズ/サワークリームを入れゴムべらで混ぜる。
・砂糖を加えクリーム状になるまで混ぜる。

・卵/卵黄を1ヶずつ加えてその都度良く混ぜる。
・バニラエッセンス/レモン汁/コーンスターチも加え混ぜる。

・生地をザルでこす（普通のザルでOK！）
・型に流し入れる。
（5㎝くらいの高さからトントンして空気を抜きましょう）

・160℃のオーブンで60分～70分焼く。
焼く前に写真の様にチョコレートソースで模様を書いてもOK！