CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鶏皮の湯引き(^^)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鶏皮の湯引き(^^)-レシピのメイン写真

鶏皮の湯引き(^^)

らむぅ〜
らむぅ〜 @cook_40268349

安くておいしいﾎﾟﾝ酢おつまみ第2段です！
ﾎﾟﾝ酢が味の決め手なのでできればおいしいﾎﾟﾝ酢で作ってみてね～♪
このレシピの生い立ち
焼き鳥やさんで必ず最初に頼んでいたﾒﾆｭｰ。
子供が生まれてなかなか居酒屋には行けない(ToT)
ｽｰﾊﾟｰで鶏皮を見つけて味を再現しました(^^)

安くておいしいﾎﾟﾝ酢おつまみ第2段です！
ﾎﾟﾝ酢が味の決め手なのでできればおいしいﾎﾟﾝ酢で作ってみてね～♪
このレシピの生い立ち
焼き鳥やさんで必ず最初に頼んでいたﾒﾆｭｰ。
子供が生まれてなかなか居酒屋には行けない(ToT)
ｽｰﾊﾟｰで鶏皮を見つけて味を再現しました(^^)

もっと読む

鶏皮の湯引き(^^)

らむぅ〜
らむぅ〜 @cook_40268349

安くておいしいﾎﾟﾝ酢おつまみ第2段です！
ﾎﾟﾝ酢が味の決め手なのでできればおいしいﾎﾟﾝ酢で作ってみてね～♪
このレシピの生い立ち
焼き鳥やさんで必ず最初に頼んでいたﾒﾆｭｰ。
子供が生まれてなかなか居酒屋には行けない(ToT)
ｽｰﾊﾟｰで鶏皮を見つけて味を再現しました(^^)

安くておいしいﾎﾟﾝ酢おつまみ第2段です！
ﾎﾟﾝ酢が味の決め手なのでできればおいしいﾎﾟﾝ酢で作ってみてね～♪
このレシピの生い立ち
焼き鳥やさんで必ず最初に頼んでいたﾒﾆｭｰ。
子供が生まれてなかなか居酒屋には行けない(ToT)
ｽｰﾊﾟｰで鶏皮を見つけて味を再現しました(^^)

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 鶏皮 2～3枚
  • ﾈｷﾞ(青い部分) 2本くらい
  • しょうが 1片
  • ﾀﾏﾈｷﾞ(新) 小さめ半分
  • 刻みﾈｷﾞ 適量
  • 柚子こしょう 少し
  • ﾎﾟﾝ酢(できればおいしいﾎﾟﾝ酢で！) 大さじ2くらい
  • 大根おろし 大さじ1杯分くらい
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏皮。ｽｰﾊﾟｰに皮だけ売ってます！3枚入って61円、安ーい！

    • 鶏皮の湯引き(^^)作り方1写真
  2. 2

    沸騰したお湯にﾈｷﾞの青い部分、しょうが、鶏皮を入れて茹でる。5分くらい。

  3. 3

    鶏皮は水で洗い、ﾍﾟｰﾊﾟｰで水気を拭き取り細かく切る。ﾀﾏﾈｷﾞは薄くｽﾗｲｽ、水にさらす。

  4. 4

    鶏皮、水気を絞ったﾀﾏﾈｷﾞをﾎﾞｳﾙに入れ、ﾎﾟﾝ酢、柚子こしょうを入れて混ぜ混ぜ。そのまま冷蔵庫へ～

  5. 5

    食べる直前に大根おろし、刻みﾈｷﾞを入れて混ぜ混ぜ。味を見て薄ければ少しﾎﾟﾝ酢を足して完成！！

コツ・ポイント

柚子こしょうがﾋﾟﾘっとｱｸｾﾝﾄになってます。
冷蔵庫で時間をおいた方が味が染みておいしい～

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

らむぅ〜
らむぅ〜 @cook_40268349
2014/06/07 08:48に公開
COOKPADかなりお世話になってます。お酒大好きな旦那の為に簡単なおつまみをよく作ります(^^)
もっと読む

このレシピのキーワード

ねぎ 大根おろし とり皮 玉ねぎ しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ༺節約副菜🥦ブロッコリーの茎｜きんぴら風
  2. 手作り!?混ぜるだけ即席味噌汁
  3. 包んで簡単♪鮭のホイル焼き🐟💕
  4. 梅シロップkaraうめびしお(梅醤)
  5. しらたきサラダ麺
  1. フライパンで簡単10分！かれいの煮付け♡
  2. 鳥ひき肉のふわふわつくね☆お弁当にも☆
  3. 簡単♡アイシング クッキー♡コルネ作り方
  4. ヨーグルトで♬簡単ふわふわパウンドケーキ
  5. サーモンとかぶのカルパッチョ☆
  6. Oreo Pudding Pie
  7. Soft-baked M&M/Chocolate Chip Cookies
  8. Double Coated Cinnamon French Toast
  9. Mike's Garlic Peppercorn Pickled Eggs
  10. Graham Cracker Crust
  1. レンジでなんちゃってフレンチトースト♪
  2. うなぎのチーズ蒸し焼き
  3. ベイクドチーズケーキ
  4. ノンオイルでダイエットにも☆白滝焼きそば
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19864162
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close