Mie Ayam Praktis

Name: Mie Ayam Praktis
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200gram mie telur kering yang sudah direbus; seikat sawi hijau rebus; 2tangkai daun bawang; 150gram ayam kampung bagian dada, rebus, potong kotak kecil; 2lembar daun jeruk purut; 2tangkai daun bawang iris halus; 2siung bawang putih cincang; 3sdm kecap manis; 1sdm kecap asin; 2cm jahe; sesuai selera garam dan gula pasir; 100gram tulang ayam; 2siung bawang putih digeprek; 2cm jahe; sesuai selera garam dan gula pasir

Dian Handayani @cook_2080016

Siapa bilang membuat mie ayam sendiri itu repot? Selain lebih higienis rasanya tentu jauh lebih enak. Yuk biasakan selagi di rumah makan makanan yg sehat ^^

Lebih banyak

Mie Ayam Praktis

Dian Handayani @cook_2080016

Siapa bilang membuat mie ayam sendiri itu repot? Selain lebih higienis rasanya tentu jauh lebih enak. Yuk biasakan selagi di rumah makan makanan yg sehat ^^

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 porsi

200grammie telur kering yang sudah direbus
seikatsawi hijau rebus
2tangkaidaun bawang
Tumis Ayam Kecap
150gramayam kampung bagian dada, rebus, potong kotak kecil
2lembardaun jeruk purut
2tangkaidaun bawang iris halus
2siungbawang putih cincang
3sdmkecap manis
1sdmkecap asin
2cmjahe
sesuai seleragaram dan gula pasir
Kuah Kaldu
100gramtulang ayam
2siungbawang putih digeprek
2cmjahe
sesuai seleragaram dan gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Kuah kaldu : Rebus tulang ayam, bawang putih dan jahe hingga kaldu keluar. Bumbui dengan garam dan gula pasir sesuai selera. Sisihkan
2

Tumis ayam kecap : tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukan potongan dada ayam dan daun jeruk purut, tuang sedikit air tambahkan daun bawang. Bumbui dengan kecap manis, kecap asin, garam dan gula. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.
3

Penyajian : tata mie di mangkok, tambahkan sawi hijau yg sudah direbus dan tumis ayam kecap. Siram kuah dan taburi dengan daun bawang.