Black Forest Panggang
Ceritanya ada temanku ultah, dan pingin ngasih kado untuk dia. Akhirnya tak buatin kue tart aja. Base cake yang rasa coklat tetap menjadi pilihan yang paling disenengi. Akhirnya aku buat black forest panggang aja. Kalo yang kukus sih hasilnya enak, ada di resep sebelumnya. Sekarang buat yang panggang. Panggang ini baru dua kali aku buat, yang pertama ultah suami tahun 2015 hehe, tapi beda ukuran. Yang dulu cuma diameter 18, yang ini lbh besar karena untuk rame2.. Semoga kadonya cocok...
Black Forest Panggang
Ceritanya ada temanku ultah, dan pingin ngasih kado untuk dia. Akhirnya tak buatin kue tart aja. Base cake yang rasa coklat tetap menjadi pilihan yang paling disenengi. Akhirnya aku buat black forest panggang aja. Kalo yang kukus sih hasilnya enak, ada di resep sebelumnya. Sekarang buat yang panggang. Panggang ini baru dua kali aku buat, yang pertama ultah suami tahun 2015 hehe, tapi beda ukuran. Yang dulu cuma diameter 18, yang ini lbh besar karena untuk rame2.. Semoga kadonya cocok...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan margarin
- 2
Campur tepung terigu, coklat bubuk, vanili dan tepung maizena, kemudian ayak hingga tercampur rata.
- 3
Kocok telur, gula dan SP hingga mengembang dan kental sekitar 15 menit. Matikan mixer.
- 4
Masukkan campuran tepung ke dalam adonan telur dan aduk dengan spatula hingga tercampur rata dan selanjutnya masukkan margarin cair, aduk dengan teknik aduk balik hingga tercampur rata
- 5
Tuang ke loyang uk 22x22 cm dan hentakkan 2-3 kali agar udara dalam adonan keluar, oven selama kurang lebih 20-30 menit atau tes tusuk aja kematangannya. Aku pake otang biasa. pake api sedang kira2 25 menit.
- 6
Setelah matang, keluarkan dari loyang. Tunggu dingin bisa taruh di kulkas dulu, baru dihias.
- 7
Belah jadi 3. Belahan pertama disiram2 dengan air gula, oles selai blueberry
- 8
Oles dengan butter cream. Letakkan belahan kedua. Ulangi lagi air gula, selai, bc. Tutup dengan belahan ketiga.
- 9
Setelah belahan ketiga ditutup, oles seluruh permukaan dengan bc. Hias dengan toping. Simpan di kulkas.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar