酢豚ならぬ！！酢はんぺん★

酢豚ならぬ！！酢はんぺん★-レシピのメイン写真

酢豚ならぬ！！酢はんぺん★

はるみく☆ @cook_40043193

はんぺんふわふわ★
お肉を使わずプチヘルシー(･ω･;)？
このレシピの生い立ち
テレビで似たようなメニューを見て、美味しそうだったので酢豚にも応用してみましたv(^o^)

はんぺんふわふわ★
お肉を使わずプチヘルシー(･ω･;)？
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テレビで似たようなメニューを見て、美味しそうだったので酢豚にも応用してみましたv(^o^)

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はるみく☆ @cook_40043193

はんぺんふわふわ★
お肉を使わずプチヘルシー(･ω･;)？
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テレビで似たようなメニューを見て、美味しそうだったので酢豚にも応用してみましたv(^o^)

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テレビで似たようなメニューを見て、美味しそうだったので酢豚にも応用してみましたv(^o^)

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材料

4人分

はんぺん３枚
★玉ねぎ１／２個
★しいたけ３枚
★ニンジン１／４本
★赤パプリカ１／４個
★黄パプリカ１／４個
(タレ調味料)
ケチャップ大さじ７
酢大さじ４
砂糖大さじ１と１／２
顆粒中華ﾀﾞｼ大さじ１
醤油小さじ１
オイスターソース小さじ１
酒大さじ１
油大さじ２

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作り方

1

野菜は全て５mm程の細切りにする。
はんぺんは１／４に切って、小麦粉・卵をつけて高温の油で揚げる。
2

ボウルに、タレの材料全てを混ぜておく。
3

油をひいたフライパンに、野菜を全て入れ炒める。しんなりしたらタレを加え、フツフツしてきたらはんぺんも絡めて火を止める。
4

春雨を揚げたものや、えびせんを揚げたものを周りに飾ると、お店の料理みたいになるかも(*^o^*)

コツ・ポイント

基本、はんぺん以外の野菜は何でもＯＫ＼(^o^)／冷蔵庫の残り野菜を使って、お掃除メニューに使って下さい(^-^)v

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はるみく☆

はるみく☆ @cook_40043193

2011/07/06 21:45に公開

王子＆姫の２児mamaしてます☆毎日子育てに奮闘しておりますが・・・。調理師魂見せちゃうぞぉ〜！！

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このレシピのキーワード

酢豚しいたけにんじんはんぺん酒玉ねぎケチャップ

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