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失敗?成功?チーズケーキ
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失敗?成功?チーズケーキ-レシピのメイン写真

失敗?成功?チーズケーキ

めいねこ
めいねこ @cook_113811160
ミディシティの片隅

バスクチーズケーキを焼こうと思ったらベイクドチーズケーキになりました。
冷凍したクリームチーズを使用したので、力を入れずに混ぜ合わせれます。
おいしい

バスクチーズケーキを焼こうと思ったらベイクドチーズケーキになりました。
冷凍したクリームチーズを使用したので、力を入れずに混ぜ合わせれます。
おいしい

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失敗?成功?チーズケーキ

めいねこ
めいねこ @cook_113811160
ミディシティの片隅

バスクチーズケーキを焼こうと思ったらベイクドチーズケーキになりました。
冷凍したクリームチーズを使用したので、力を入れずに混ぜ合わせれます。
おいしい

バスクチーズケーキを焼こうと思ったらベイクドチーズケーキになりました。
冷凍したクリームチーズを使用したので、力を入れずに混ぜ合わせれます。
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材料

1台(15cm型)
  • 冷凍クリームチーズ 200g(半解凍)
  • 生クリーム 100cc
  • 小麦粉 10g
  • 全卵 2個(常温に戻す)
  • 砂糖 60g
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作り方

  1. 1

    クッキングシートを水で濡らし、くしゃくしゃにして型に敷く。

  2. 2

    冷凍クリームチーズを半解凍し、ボウルに入れる。

  3. 3

    砂糖を2回に分けて加え、その都度よく混ぜる。

  4. 4

    溶き卵を3回に分けて加え、都度よく混ぜる。

  5. 5

    生クリームを加えて混ぜる。

  6. 6

    小麦粉を加えて混ぜる。

  7. 7

    型に流し入れ、230度に予熱したオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

冷凍のクリームチーズを半解凍し、卵は常温に戻しておく。

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めいねこ
めいねこ @cook_113811160
2026/06/16 10:03に公開
ミディシティの片隅
四畳半一間でバンドメンバー男四人で一時的に生活をしている(公式)の子達が自炊してたらいいなと思って、X(旧Twitter)の方で呟いていたものをこちらの方でレシピにまとめました。作っているのは主に赤い子。貧乏めし、簡単飯、やらを乗せております。
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ 卵 小麦粉

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