さっぱりで満腹♪鶏肉メインのちょいサラダ
さててこ @cook_40239319
あっさりさっぱり、でもお肉が食べたい！フレッシュな野菜をかけ、メインとしてもサラダとしてもOK！15分で簡単ヘルシー
このレシピの生い立ち
あっさりさっぱり、肉を食べたい！でも野菜も食べたい！それじゃぁ野菜をかけて食べよう～と思って作りました。
さっぱりで満腹♪鶏肉メインのちょいサラダ
あっさりさっぱり、でもお肉が食べたい！フレッシュな野菜をかけ、メインとしてもサラダとしてもOK！15分で簡単ヘルシー
このレシピの生い立ち
あっさりさっぱり、肉を食べたい！でも野菜も食べたい！それじゃぁ野菜をかけて食べよう～と思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉の皮目を串やフォークなどで穴を開ける。
（焼き縮も防げ、味もしみこみやすくなるよ♪） - 2
■下の☆がついてる調味料を鶏肉にかける。
味の素は1～2ふりぐらいで、黒胡椒はたっぷりで♪
皮の表面にごま油をぬる。 - 3
弱めの強火で、グリルで胸肉を焼く。
皮はパリっとなるように焦がさないように強火で。何度かひっくり返して両面焼く。 -
- 4
鶏肉を焼いてる間に、ピーマン、きゅうり、トマトを大きめのみじん切りに切る。
※ピーマンはトースターなどで2～3分焼く。 - 5
4で切った野菜にオリーブオイル、塩、黒胡椒をかけまぜる。
-
- 6
焼けた鶏肉をお皿にもり、5をかけ、はいっ！完成～♪
お好みでししとうなど添えてね＾＾
-
コツ・ポイント
さっぱりいきたい時は胸肉、ちょっとジューシーにって時はもも肉で。
☆味に飽きた時は焼き肉のタレをかけるとまたさらにうま～！！
★バジルやレモンなどかけても美味しいと思います♪
☆約2人分で692Cal、１人約346Cal
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