安くて簡単!海鮮餡かけ炒飯

居酒屋よろすの備忘録 @cook_40168469
ホタテ缶とカニカマがあればエビやイカが無くても海鮮の味が出せるんです!(´・ω・`)
このレシピの生い立ち
エビやイカが高かったので(T皿T )
安くて簡単!海鮮餡かけ炒飯
ホタテ缶とカニカマがあればエビやイカが無くても海鮮の味が出せるんです!(´・ω・`)
このレシピの生い立ち
エビやイカが高かったので(T皿T )
作り方
- 1
今回はニッスイのホタテ缶を使います。
- 2
あと、カニカマ4本と冷凍のむき枝豆w
- 3
ご飯1合に卵2個を混ぜます。
- 4
こんな感じw
- 5
熱したフライパンにラードorサラダ油を引きます。
- 6
4のTKGを炒めます。
- 7
パラパラになったら※で味をつけます。
- 8
出来上がった炒飯はお皿に盛っておきます。
- 9
炒飯を作ったフライパンに水1カップを入れます。
- 10
9にホタテ缶を汁ごと全部入れたら火を点けて沸騰させます。
- 11
沸騰したら★を入れてよく混ぜます。
- 12
☆を入れて再沸騰させます。
- 13
沸騰したら水溶き片栗粉でとろみを付けて、炒飯にかけたら完成です。
- 14
こんな感じw
コツ・ポイント
カニカマの本数に正比例して甘味が増すので、お好みの味に仕上げてください。
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