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安くて簡単!海鮮餡かけ炒飯
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安くて簡単!海鮮餡かけ炒飯-レシピのメイン写真

安くて簡単!海鮮餡かけ炒飯

居酒屋よろすの備忘録
居酒屋よろすの備忘録 @cook_40168469

ホタテ缶とカニカマがあればエビやイカが無くても海鮮の味が出せるんです!(´・ω・`)
このレシピの生い立ち
エビやイカが高かったので(T皿T )

ホタテ缶とカニカマがあればエビやイカが無くても海鮮の味が出せるんです!(´・ω・`)
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エビやイカが高かったので(T皿T )

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安くて簡単!海鮮餡かけ炒飯

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居酒屋よろすの備忘録 @cook_40168469

ホタテ缶とカニカマがあればエビやイカが無くても海鮮の味が出せるんです!(´・ω・`)
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エビやイカが高かったので(T皿T )

ホタテ缶とカニカマがあればエビやイカが無くても海鮮の味が出せるんです!(´・ω・`)
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材料

2人分
  • 炒飯
  • ご飯 1合
  • 卵 2個
  • ※ガラスープの素 小さじ1
  • ※塩コショウ 適量
  • ラード or サラダ油 ラード推奨
  • 海鮮餡
  • ホタテ缶(フレーク) 1缶
  • 水 1カップ(200cc)
  • ☆カニカマ お好きなだけ
  • ☆枝豆 お好きなだけ
  • ★ガラスープの素 小さじ1/2
  • ★オイスターソース 小さじ2
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    今回はニッスイのホタテ缶を使います。

    • 安くて簡単!海鮮餡かけ炒飯作り方1写真
  2. 2

    あと、カニカマ4本と冷凍のむき枝豆w

    • 安くて簡単!海鮮餡かけ炒飯作り方2写真
  3. 3

    ご飯1合に卵2個を混ぜます。

    • 安くて簡単!海鮮餡かけ炒飯作り方3写真
  4. 4

    こんな感じw

    • 安くて簡単!海鮮餡かけ炒飯作り方4写真
  5. 5

    熱したフライパンにラードorサラダ油を引きます。

    • 安くて簡単!海鮮餡かけ炒飯作り方5写真
  6. 6

    4のTKGを炒めます。

    • 安くて簡単!海鮮餡かけ炒飯作り方6写真
  7. 7

    パラパラになったら※で味をつけます。

    • 安くて簡単!海鮮餡かけ炒飯作り方7写真
  8. 8

    出来上がった炒飯はお皿に盛っておきます。

    • 安くて簡単!海鮮餡かけ炒飯作り方8写真
  9. 9

    炒飯を作ったフライパンに水1カップを入れます。

    • 安くて簡単!海鮮餡かけ炒飯作り方9写真
  10. 10

    9にホタテ缶を汁ごと全部入れたら火を点けて沸騰させます。

    • 安くて簡単!海鮮餡かけ炒飯作り方10写真
  11. 11

    沸騰したら★を入れてよく混ぜます。

    • 安くて簡単!海鮮餡かけ炒飯作り方11写真
  12. 12

    ☆を入れて再沸騰させます。

    • 安くて簡単!海鮮餡かけ炒飯作り方12写真
  13. 13

    沸騰したら水溶き片栗粉でとろみを付けて、炒飯にかけたら完成です。

    • 安くて簡単!海鮮餡かけ炒飯作り方13写真
  14. 14

    こんな感じw

    • 安くて簡単!海鮮餡かけ炒飯作り方14写真

コツ・ポイント

カニカマの本数に正比例して甘味が増すので、お好みの味に仕上げてください。

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居酒屋よろすの備忘録
居酒屋よろすの備忘録 @cook_40168469
2019/01/20 05:40に公開
料理好きな野郎の備忘録です^^
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このレシピのキーワード

炒飯 あんかけ 枝豆 ホタテ缶 卵 海鮮 ご飯 カニカマ

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