砂糖と醤油でさっと作れビールのつまみにピッタリ♪冷蔵庫で冷やすと味がしみて更にうまうま❤な夏のつまみ＆おかず。
このレシピの生い立ち
母がゴーヤのきんぴらって簡単に作れて美味しいらしいって友達から聞いてきた丁度その日、ゴーヤが１本あったので、試しに作ってみたらほんとに美味しくできた。

それから、我が家はゴーヤはチャンプルーじゃなくて、きんぴらにするコトが多くなりました。