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居酒屋☆とろろステーキ
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居酒屋☆とろろステーキ-レシピのメイン写真

居酒屋☆とろろステーキ

Powan
Powan @cook_40064549

居酒屋の定番メニューを
アレンジしました。
見た目に反して
想像以上に美味しい♬

このレシピの生い立ち
居酒屋で出た長芋ステーキに
チーズを混ぜてみた

居酒屋の定番メニューを
アレンジしました。
見た目に反して
想像以上に美味しい♬

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居酒屋で出た長芋ステーキに
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Powan
Powan @cook_40064549

居酒屋の定番メニューを
アレンジしました。
見た目に反して
想像以上に美味しい♬

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居酒屋で出た長芋ステーキに
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居酒屋の定番メニューを
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材料

2人分
  • 長芋 約400㌘
  • ●卵 1個
  • ●ほんだし 小さじ2
  • ●しょうゆ 大さじ1
  • ピザ用チーズ お好きな分だけ
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作り方

  1. 1

    長芋を、摩り下ろし
    ●を入れ、混ぜる。

    長芋は、全部摩り
    下ろさず
    少し残して、包丁の
    側面で、粗く潰す。

    • 居酒屋☆とろろステーキ作り方1写真
  2. 2

    油を敷いた、鉄板に
    （1）を流し入れ、
    スプーンで
    混ぜながら炒める。

    • 居酒屋☆とろろステーキ作り方2写真
  3. 3

    チーズを乗せて
    また、混ぜる。

    • 居酒屋☆とろろステーキ作り方3写真
  4. 4

    混ぜながら焼く…

    • 居酒屋☆とろろステーキ作り方4写真
  5. 5

    出来上がり♬

    • 居酒屋☆とろろステーキ作り方5写真

コツ・ポイント

豆腐を、1/2丁入れて作っても
アッサリして美味しくなります♬
その場合、醤油の量を増やして！

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Powan
Powan @cook_40064549
2014/09/09 07:39に公開

このレシピのキーワード

ステーキ ピザ用チーズ 卵 山芋

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