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【簡単ワンプレート】③青梗菜の炒め物
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【簡単ワンプレート】③青梗菜の炒め物-レシピのメイン写真

【簡単ワンプレート】③青梗菜の炒め物

erireco168
erireco168 @cook_40131172

写真・左手前のメニューです!歯触りよく、あっという間に仕上がります☆付け合わせに迷ったらお試しください( *´艸`)

このレシピの生い立ち
野菜のみの炒め物だとコクが出ないので、オイスターソースの力を借りました!

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【簡単ワンプレート】③青梗菜の炒め物

erireco168
erireco168 @cook_40131172

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野菜のみの炒め物だとコクが出ないので、オイスターソースの力を借りました!

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材料

3人分
  • 工程①
  • 青梗菜 1株
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピーマン 1個
  • しめじ 1/2株
  • 工程②
  • ごま油 適量
  • オイスターソース 大さじ1/2
  • 塩 少々
  • 味の素 少々
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作り方

  1. 1

    青梗菜を一口大に、玉ねぎ、ピーマンを細切りにし、しめじは石づき切って裂く。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、しめじ、玉ねぎを炒める。火が通ったら、調味料を加えて混ぜる。

  3. 3

    最後にピーマンと青梗菜を入れ、全体に火が通ったら完成!

  4. 4

    ワンプレート内の他レシピはコチラです☆

    ①枝豆ベーコン炒飯
    レシピID : 20015055

  5. 5

    ②カリカリチキン
    レシピID : 20014858

    ④ツナマヨポテト
    レシピID : 20014188

コツ・ポイント

火を通したい玉ねぎ・しめじは先に、食感を楽しみたいピーマン・青梗菜は後で入れるのがポイントです。冷蔵庫にあるお好みの野菜をプラスしてください(*^▽^*)

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erireco168
erireco168 @cook_40131172
2016/06/09 23:13に公開
自炊歴1年の料理初心者です。よろしくお願いします!http://ameblo.jp/erireco168
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このレシピのキーワード

炒めもの シメジ ピーマン チンゲンサイ 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20012235
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