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九条ネギで和風タルタルソース♫
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九条ネギで和風タルタルソース♫-レシピのメイン写真

九条ネギで和風タルタルソース♫

♪まぁやん♪
♪まぁやん♪ @cook_40152464

たっぷりのネギでシャキシャキ食感が楽しいソースです(^^)是非揚げ物にたっぷりつけて食べてみて(^^)
このレシピの生い立ち
たまねぎをきらしていて九条ネギでかわりに作っちゃえと思い和風の味付けにしてみました(^^)普段の揚げ物もちょっと変わった雰囲気で食べれてとても美味しかったです(^^)

たっぷりのネギでシャキシャキ食感が楽しいソースです(^^)是非揚げ物にたっぷりつけて食べてみて(^^)
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たまねぎをきらしていて九条ネギでかわりに作っちゃえと思い和風の味付けにしてみました(^^)普段の揚げ物もちょっと変わった雰囲気で食べれてとても美味しかったです(^^)

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九条ネギで和風タルタルソース♫

♪まぁやん♪
♪まぁやん♪ @cook_40152464

たっぷりのネギでシャキシャキ食感が楽しいソースです(^^)是非揚げ物にたっぷりつけて食べてみて(^^)
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たまねぎをきらしていて九条ネギでかわりに作っちゃえと思い和風の味付けにしてみました(^^)普段の揚げ物もちょっと変わった雰囲気で食べれてとても美味しかったです(^^)

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材料

2.3人分
  • たまご 2個
  • 九条ネギ 1本
  • マヨネーズ 大さじ3
  • めんつゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    まずは固茹でのゆで卵を作る。

  2. 2

    たまごをゆでている間にねぎを小口切りにしておく。

  3. 3

    ゆで卵を水にさらしながら殻をむきボールにいれてフォークで潰す。

    • 九条ネギで和風タルタルソース♫作り方3写真
  4. 4

    細かくなってきたらマヨネーズとめんつゆを加え馴染ませながら混ぜる。

    • 九条ネギで和風タルタルソース♫作り方4写真
  5. 5

    全体が馴染んだらねぎを加えさっと混ぜ合わせる。

    • 九条ネギで和風タルタルソース♫作り方5写真
  6. 6

    冷蔵庫でしっかり冷やし揚げ物などにかけてお召し上がりください(^^)

    • 九条ネギで和風タルタルソース♫作り方6写真

コツ・ポイント

九条ネギは辛味が少なくクセが少ないのでオススメですがなければ万能ネギや青ネギでも良いです(^^)お魚のフライやチキン南蛮や唐揚げ、ムニエルなどのソースに是非(^^)

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♪まぁやん♪
♪まぁやん♪ @cook_40152464
2016/06/14 03:08に公開
年中ダイエッター(^^)お酒も大好き(^^)なるべくヘルシー&節約を意識したレシピを紹介出来たらと思います。基本的に細かく測ったりとか出来ないズボラな性格なのでテキトーでも簡単に誰でも出来る用な料理をのせていきたいと思います(^^)
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このレシピのキーワード

卵 京ねぎ

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