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いつもの具材で簡単おでん！
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いつもの具材で簡単おでん！-レシピのメイン写真

いつもの具材で簡単おでん！

神河由実
神河由実 @cook_40040433

汁が美味しいので、具材はお好みで♪(^^)
このレシピの生い立ち
今日は朝から小雨。陽の差さない室内はまだ寒く、温かいものが食べたいと娘との会話で「おでん」を作ることに。料理本のレシピはどれも酒が必要。娘はアルコールはダメ。他の方のレシピの「オイスターソース」を活用する方法にヒントを得て、このレシピに♪

汁が美味しいので、具材はお好みで♪(^^)
このレシピの生い立ち
今日は朝から小雨。陽の差さない室内はまだ寒く、温かいものが食べたいと娘との会話で「おでん」を作ることに。料理本のレシピはどれも酒が必要。娘はアルコールはダメ。他の方のレシピの「オイスターソース」を活用する方法にヒントを得て、このレシピに♪

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いつもの具材で簡単おでん！

神河由実
神河由実 @cook_40040433

汁が美味しいので、具材はお好みで♪(^^)
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今日は朝から小雨。陽の差さない室内はまだ寒く、温かいものが食べたいと娘との会話で「おでん」を作ることに。料理本のレシピはどれも酒が必要。娘はアルコールはダメ。他の方のレシピの「オイスターソース」を活用する方法にヒントを得て、このレシピに♪

汁が美味しいので、具材はお好みで♪(^^)
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今日は朝から小雨。陽の差さない室内はまだ寒く、温かいものが食べたいと娘との会話で「おでん」を作ることに。料理本のレシピはどれも酒が必要。娘はアルコールはダメ。他の方のレシピの「オイスターソース」を活用する方法にヒントを得て、このレシピに♪

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材料

２人分
  • 大根 2/3本
  • 人参(中) １本
  • フィッシュソーセージ １本
  • ゆで卵 ２個
  • ＊ヨシダソース（グルメのたれ） 大さじ３
  • ＊ほんだし(顆粒) 大さじ１
  • ＊水 ３００ml
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作り方

  1. 1

    ゆで卵は、御飯を炊くときにアルミホイルに１個ずつ卵を包んでそのまま炊飯し、固ゆで卵を作っておいたものを利用します。

  2. 2

    具材は、お好みで好きな材料をどうぞ♪

    我が家は、娘が食べられる野菜が限られているのでこれで。

  3. 3

    アサヒ軽金属の圧力鍋に＊印を入れて材料を入れ、１時間ほど置く。卵の白い方を下にし、蓋をし、高圧（赤いオモリ）で加熱♪

  4. 4

    火力は、強火。オモリが振れたらすぐに火を止め予熱で調理します。簡単です♪

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神河由実
神河由実 @cook_40040433
2016/06/09 10:42に公開
パニック障害の娘と一緒に頑張る母さんです 。
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このレシピのキーワード

おでん 大根 ゆで卵 にんじん 魚肉ソーセージ

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