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簡単10分☆あじのスパイシームニエル
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簡単10分☆あじのスパイシームニエル-レシピのメイン写真

簡単10分☆あじのスパイシームニエル

弁当男子のまーちん
弁当男子のまーちん @cook_40060877

ガラムマサラのお陰で臭みが気になりません！スパイシーでごはんが進む♪
このレシピの生い立ち
いつも刺身では飽きてしまうためエスニックにアレンジしてみました

ガラムマサラのお陰で臭みが気になりません！スパイシーでごはんが進む♪
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弁当男子のまーちん
弁当男子のまーちん @cook_40060877

ガラムマサラのお陰で臭みが気になりません！スパイシーでごはんが進む♪
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いつも刺身では飽きてしまうためエスニックにアレンジしてみました

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材料

1人分
  1. あじの半身 2枚
  2. ガラムマサラ 小さじ1
  3. 薄力粉 適量
  4. 塩胡椒 適量
  5. サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    三枚におろした鯵に塩胡椒、ガラムマサラ、薄力粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンに油をひき、中火で鯵の表面から焼いていく、しっかり焦げ目をついたら、裏返して同じように焼く。

コツ・ポイント

塩胡椒は控えめに。

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弁当男子のまーちん
弁当男子のまーちん @cook_40060877
2017/10/12 03:09に公開
料理好きの夫婦です♪共働きだから、お家に帰ってきて二人でおいしいものを食べる時間がとっても大事♪お互いがお互いのために作るのが嬉しくて♪”食事”って癒しだな～と実感しているこの頃です♡それにはやっぱりおいしいものを食べたい！クックパッドサイコー☆☆
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