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3分できゅうり塩昆布ゴマ酢漬け
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3分できゅうり塩昆布ゴマ酢漬け-レシピのメイン写真

3分できゅうり塩昆布ゴマ酢漬け

gyogyoum
gyogyoum @cook_40097592

3分で漬物!さっぱり美味しい三杯酢風でもお漬物
このレシピの生い立ち
適当に手で潰して作ってみたらなかなか絶品

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gyogyoum
gyogyoum @cook_40097592

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材料

1-2人分
  • きゅうり 1本
  • 砂糖(ラカント) 小さじ1-2
  • 酢 大さじ1-2
  • 塩 耳かき1以下
  • 醤油 5滴
  • ごま油 白がよいがなんでも ちょっと
  • 塩昆布 人差し指と中指ひとつかみ
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作り方

  1. 1

    きゅうりを洗いぶつぶつをちょっとこそげおとし まな板の上におきます

  2. 2

    真ん中くらいで半分に切り片手でキュウリに体重をかけ潰します 一口に切ります

  3. 3

    ごま油塩昆布以外の材料を器に入れスプーンなどで混ぜます砂糖とかすかんじ
    きゅうり投入!

    • 3分できゅうり塩昆布ゴマ酢漬け作り方3写真
  4. 4

    ごま油塩昆布塩昆布投入軽く和えます
    以上!

    • 3分できゅうり塩昆布ゴマ酢漬け作り方4写真

コツ・ポイント

美味しいです!いい酢と白いごま油の方がおすすめ塩昆布少なめで良しです!

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gyogyoum
gyogyoum @cook_40097592
2014/07/28 13:52に公開
母の味です
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