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【簡単!】オクラの梅昆布和え
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【簡単!】オクラの梅昆布和え-レシピのメイン写真

【簡単!】オクラの梅昆布和え

へこみむすめ
へこみむすめ @cook_40225664

五分で出来ちゃう簡単一品♪
つめたく冷してサッパリいただけます。
オクラと梅には疲労回復効果があるので、暑い季節に是非!
このレシピの生い立ち
暑い季節にさっぱり食べられる一品が欲しいな〜と思って考えてみました!

五分で出来ちゃう簡単一品♪
つめたく冷してサッパリいただけます。
オクラと梅には疲労回復効果があるので、暑い季節に是非!
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【簡単!】オクラの梅昆布和え

へこみむすめ
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五分で出来ちゃう簡単一品♪
つめたく冷してサッパリいただけます。
オクラと梅には疲労回復効果があるので、暑い季節に是非!
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オクラと梅には疲労回復効果があるので、暑い季節に是非!
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材料

2人分
  • オクラ 1パック
  • 塩昆布 大1〜2
  • 梅ごのみ 大1
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作り方

  1. 1

    オクラを塩もみし、熱湯で1分45秒〜2分ゆでる

  2. 2

    オクラを冷水にとり冷まし、キッチンペーパーで水気を切り、輪切りにする

  3. 3

    塩昆布と梅ごのみを加えて和える

  4. 4

    冷蔵庫で冷して完成!

コツ・ポイント

梅ごのみは桃屋さんから発売されています。
なければ、梅干しを微塵切りにしたものや、梅ペーストでもOK!!

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へこみむすめ
へこみむすめ @cook_40225664
2014/07/28 12:19に公開
簡単で美味しいものを食べたい!
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このレシピのキーワード

うめ オクラ 塩こんぶ

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