Kepiting Saus Mentega

Name: Kepiting Saus Mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah kepiting; 2 buah bawah putih; 2 buah bawang merah; 1 buah bawang bombai; secukupnya jagung manis pipil; 1 helai daun bawang; secukupnya kecap manis; sedikit saos sambal (karena saya ga pake cabe); 1/4 sdt lada; 1/2 bungkus kaldu bubuk sachet; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula; 1 sdm maizena; 2 gelas air

Chlaudia Mega C @cook_5200367

Madiun - Jawa Timur

First time masak kepiting, dulunya yang masakin almarhumah ibuk 😿 tp bakat memasak beliau tetap mengalir di dalam diri saya dan maka jadilaaah hahaha

Lebih banyak

Kepiting Saus Mentega

Chlaudia Mega C @cook_5200367

Madiun - Jawa Timur

First time masak kepiting, dulunya yang masakin almarhumah ibuk 😿 tp bakat memasak beliau tetap mengalir di dalam diri saya dan maka jadilaaah hahaha

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahkepiting
2 buahbawah putih
2 buahbawang merah
1 buahbawang bombai
secukupnyajagung manis pipil
1 helaidaun bawang
secukupnyakecap manis
sedikitsaos sambal (karena saya ga pake cabe)
1/4 sdtlada
1/2 bungkuskaldu bubuk sachet
1/2 sdtgaram
1 sdtgula
1 sdmmaizena
2 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus si kepiting hingga berubah warna dan matang
2

Haluskan bawang merah dan bawang putih, di sisi lain potong bawang bombai
3

Setelah kepiting matang, panaskan wajan dg diberi mentega, kemudian tumis baput dan bamer hingga harum, dilanjutkan dg memasukkan jagung manis
4

Kemudian masukkan bumbu² yang tertera diatas dan masukkan kepiting aduk hingga merata
5

Selanjutnya tambahkan air yg diberi sedikit maizena, cicipi sedikit dan tambahkan sesuai selera apa yang dirasa kurang
6

Tunggu hingga meresap, matang dan sajikaan
7

Selamaat makaan :)