Bubur Ketan hitam

Name: Bubur Ketan hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr ketan hitam, rendam semalaman lebih bagus; 100 gr gula merah, sisir dan cairkan dengan 200ml air; 50 gr gula halus; 500 ml santan dr kelapa y tidak terlalu tua; 2 buah daun pandan; 1200 ml air

Bunda Lirasha @cook_6299999

Lintau, Sumbar

Bubur Ketan hitam

Bunda Lirasha @cook_6299999

Lintau, Sumbar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grketan hitam, rendam semalaman lebih bagus
100 grgula merah, sisir dan cairkan dengan 200ml air
50 grgula halus
500 mlsantan dr kelapa y tidak terlalu tua
2 buahdaun pandan
1200 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ketan hitam dlam 1200 ml air dan selembar daun pandan. Masak dengan api sedang, jika sudah mendidih, tambahkan air gula merah, aduk pelan sampai menjadi bubur dan airnya menyusut, tambahkan sejumput garam
2

Cara memasak kuah, panaskan santan dan selembar daun pandan dengan api kecil tambah 1 sdt garam aduk hingga mendidih
3

Sajikan dengan menyiramkan kuah santan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Bunda Lirasha @cook_6299999

pada 11 Maret 2017 04.23

Lintau, Sumbar

Ibu dengan tiga putri yang doyan makan .. tapi suka juga memasak diantara sibuk bekerja sbg guru, bermain bersama si kecil, dan mengurus rumah tangga. Tapi Alhamdulillah semua dijalani dengan senang hati bersama suami tercinta

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ketan Item Bubur Gula Gula Merah Kelapa Santan Daun Pandan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya