Didihkan air dalam panci, masukkan potongan asparragus, daging kepiting, krim jagung dan daun bawang masak hingga mendidih

Kocok telur dengan menambahkan 2 sendok sayur air panas kedalamnya, lalu tuang kedalam rebusan air, diamkan

Aduk saat telur sudah mengapung ke permukaan dan tambahkan tepung maizena yang sudah di cairkan, aduk rata

Tambahkan garam, kecap asin dan lada, siap dihidangkan dengan saus sambal