簡単☆みょうがの冷製パスタ♡

簡単☆みょうがの冷製パスタ♡-レシピのメイン写真

簡単☆みょうがの冷製パスタ♡

みぃみぃPAD @cook_40275506

味付けは麺つゆのみ♪ 簡単でサッパリ〜卵黄を絡ませて食べる目から鱗の美味しい冷製パスタの完成で〜す*\(^o^)/*
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みょうがでパスタを作った事が無くて思い切って作ってみちゃいました(#^.^#)♪そしたらとても美味しかったのでご紹介しちゃいました(*^^*)

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味付けは麺つゆのみ♪ 簡単でサッパリ〜卵黄を絡ませて食べる目から鱗の美味しい冷製パスタの完成で〜す*\(^o^)/*
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材料

2人分

みょうが 3個
大葉 3枚
トマト大 1/2 個
卵黄 2個
ゴマ適量
麺つゆ(濃縮タイプ) 大さじ 4
パスタ 160g

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作り方

1
みょうがと大葉は細い千切りにしてトマトは種を取り除き乱切りにして
卵の卵黄2個分とゴマを用意しておきます。
2
パスタを表示通りに茹でます。その間にボウルに麺つゆを入れてトマトとみょうがを混ぜ合わせておきます。
3
パスタが茹で上がったら冷水につけてザルに開けよく水を切ったら先程のボウルに入れてよく混ぜ合わせます。
4
お皿に盛り付けて卵黄を乗せ大葉とゴマをパラパラ散らしたら出来上がり〜ん( ´ ▽ ` )ﾉ♪

コツ・ポイント

1人分の麺は80gと少なめに作りましたので
足りない方は麺を足して麺つゆを味をみながら足して下さいね〜(*^^*)

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みぃみぃPAD @cook_40275506

2014/08/19 07:23に公開

なるべく安い食材で美味しい物を沢山作っていきたいビール大好きな主婦で〜す(*^^*)みぃみぃPADを沢山の方に観て貰い沢山の方と美味しい物を分かち合いたいと思っています♡

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このレシピのキーワード

パスタ大葉トマトみょうがゴマ卵黄

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