ピーマン大量消費♩たまごの味噌マヨ炒め★

ピーマン大量消費♩たまごの味噌マヨ炒め★

ぽむぽむ★ @cook_40055839

味噌、マヨ、卵入りで子どもも食べやすく作ってみました＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
実家から大量にもらったピーマンの消費に子どもたちも食べやすいよう考えました＼(^o^)／

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味噌、マヨ、卵入りで子どもも食べやすく作ってみました＼(^o^)／
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実家から大量にもらったピーマンの消費に子どもたちも食べやすいよう考えました＼(^o^)／

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材料

ピーマン 8個〜10個
卵 3個
★味噌、料理酒、みりん、マヨネーズ各大さじ1
★砂糖、醤油各小さじ1

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作り方

1

ピーマンはヘタ、種を取り細切りにする。
2

卵3個で大きめの炒り卵を作り一旦取り出す＼(^o^)／
3

★全て混ぜて合わせ調味料を作る＼(^o^)／
4

フライパンを綺麗にしてピーマンを炒め先程の炒り卵を戻し入れ★合わせ調味料を入れて全体に馴染ませれば完成♩
5
今回は少し余ってた豚バラ肉を入れて作りました♩2014.9.3
6

こんなにたくさんの方に作って頂き感謝♡感謝です＼(^o^)／
ありがとうございますm(__)m♡

コツ・ポイント

味噌は合わせ味噌がオススメです＼(^o^)／
TOP画は彩りに人参をピーラーで細くし入れました♩

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ぽむぽむ★ @cook_40055839

2014/08/19 00:46に公開

高1、中3、小6の子どもがおります(꒪ˊ꒳ˋ꒪)みなさま宜しくお願い致します♪

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