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甘酢れんこん
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甘酢れんこん-レシピのメイン写真

甘酢れんこん

iiiiicchin
iiiiicchin @cook_40196386

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材料

  • れんこん 300gくらい
  • 片栗粉 適量
  • ⚫醤油 大さじ２
  • ⚫砂糖 大さじ２
  • ⚫みりん 大さじ２
  • ⚫酢 大さじ２
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作り方

  1. 1

    れんこんを５分くらい水に浸しておきます。
    水分をしっかり取ったら片栗粉をまぶします。

    • 甘酢れんこん作り方1写真
  2. 2

    多めの油を熱したフライパンで揚げ焼きにします。

    • 甘酢れんこん作り方2写真
  3. 3

    合わせた⚫を加え、水分が無くなるまで煮詰めます。

    • 甘酢れんこん作り方3写真
  4. 4

    水分が無くなったら完成！

    • 甘酢れんこん作り方4写真

コツ・ポイント

・水分をしっかり取ってから片栗粉をまぶして下さい
・煮詰める際は焦げやすいので注意して下さい

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iiiiicchin
iiiiicchin @cook_40196386
2019/11/03 14:17に公開
「食」に関する仕事をしています‪☺︎‬苦手克服レシピを考えるのが好きです(゜∇^✌♪つくれぽが自動更新制で返信が出来なくなってしまいましたが、皆様からのあたたかいつくれぽ１つ１つ読まさせていただいてます✨心から感謝です♥いつもありがとうございます(*´▽｀*)♡
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このレシピのキーワード

片栗粉 れんこん

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