Klepon Kentang

Baru kali ini bikin kue klepon krn lihat postingan mba Nety. Kleponnua enak empuk n gk terlalu kenyal. Diresep aslinya pakai jus pandan suji, cuma saya hanya pakai air ditambahkan pasta pandan 1/2 sdt
Klepon Kentang
Baru kali ini bikin kue klepon krn lihat postingan mba Nety. Kleponnua enak empuk n gk terlalu kenyal. Diresep aslinya pakai jus pandan suji, cuma saya hanya pakai air ditambahkan pasta pandan 1/2 sdt
Cara Membuat
- 1
Haluskan kentang kukus aduk rata dengan tepung ketan
- 2
Masukkan jus pandan suji, uleni sampai adonan kalis
- 3
Ambil satu bulatan, masukkan gula merah sisir lalu bulatkan kembali
- 4
Rebus klepon ke dalam air mendidih sampai klepon naik kepermukaan
- 5
Angkat dan tiriskan kemudian gulingkan ke dalam kelapa kukus
- 6
Taburan : Kelapa muda yg sdh diparut dikukus ditambahkan sedikit garam halus
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar