Onde onde(empuk,kokoh,mengembang,no ribet,anti gagal)
Ini onde2 dimakan sampe besoknya pun tetap empuk.pake resep mbak Dian kitchen yg sudah sy modif sedikit bahan2nya.sy tertarik dengan penambahan kentang yg bikin tekstur onde2 jadi kokoh namun tetap empuk.cobaik deh moms😄
Onde onde(empuk,kokoh,mengembang,no ribet,anti gagal)
Ini onde2 dimakan sampe besoknya pun tetap empuk.pake resep mbak Dian kitchen yg sudah sy modif sedikit bahan2nya.sy tertarik dengan penambahan kentang yg bikin tekstur onde2 jadi kokoh namun tetap empuk.cobaik deh moms😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan jadi satu,tuang air sedikit demi sedikit sampai bisa dibentuk jd adonan.balur kedua telapak tangan pake tepung ketan agar adonan tidak terlalu basah/lengket.
- 2
Bagi adonan jadi bulatan2 kecil,sy timbang 20 gram/bulatan.lalu isi dengan kumbu kacang hijau(resep sebelumnya).isiannya jng terlalu banyak,biar hasilnya ga bantat dan tebal.
- 3
Gulingkan dalam wijen secepat mungkin,agar wijen menempel pada adonan yg lembab.goreng dengan api kecil.jangan lupa dibolak balik agar wijen tidak gampang gosong.hingga warna sdh kuning keemasan angkat.tiriskan di kertas minyak.siap di nyam2😄
- 4
Isian kacang hijau silakan lihat diresep sy sebelumnya(filling kacang hijau)terimakasiih..
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)