Simple Cream Soup

Name: Simple Cream Soup
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah bawang bombay (iris tipis); 3 buah bawang putih (iris tipis); 250 gr brokoli; 3 buah wortel (potong dadu); 500 gr daging ayam matang (potong dadu); 500 ml susu cair; 2 sdm mayones; 125 gr keju cheddar; 4 sdm tepung terigu; 500 ml kaldu ayam; secukupnya margarin untuk menumis; sedikit gula; secukupnya garam; 1/2 sdt merica

Farahdiba RF @farahdiba_rf

Klaten

Simple Cream Soup

Farahdiba RF @farahdiba_rf

Klaten

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-5 porsi

1 buahbawang bombay (iris tipis)
3 buahbawang putih (iris tipis)
250 grbrokoli
3 buahwortel (potong dadu)
500 grdaging ayam matang (potong dadu)
500 mlsusu cair
2 sdmmayones
125 grkeju cheddar
4 sdmtepung terigu
500 mlkaldu ayam
secukupnyamargarin untuk menumis
sedikitgula
secukupnyagaram
1/2 sdtmerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang bombay dan bawang putih dg margarin hingga layu dan harum
2

Kecilkan api, lalu masukka terigu aduk hingga kalis.
3

Tambahkan susu cair, mayones, kaldu ayam dan keju. Aduk hingga tercampur rata.
4

Masukkan wortel, daging ayam dan brokoli. Lalu tambahkan gula, garam dan merica. Koreksi rasa sampai pas di lidah.
5

Sajikan dengan roti perancis atau roti tawar panggang.