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抹茶とクリチの栗マフィン
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抹茶とクリチの栗マフィン-レシピのメイン写真

抹茶とクリチの栗マフィン

しゅぴーる
しゅぴーる @cook_40161321

抹茶と栗にクリームチーズ ！しっとり美味しいマフィンです♪お手軽簡単♪
お子様用にはホワイトチョコをトッピングしても◎
このレシピの生い立ち
残っていたクリームチーズ を使いたくて考えてみました♪

抹茶と栗にクリームチーズ ！しっとり美味しいマフィンです♪お手軽簡単♪
お子様用にはホワイトチョコをトッピングしても◎
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残っていたクリームチーズ を使いたくて考えてみました♪

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しゅぴーる
しゅぴーる @cook_40161321

抹茶と栗にクリームチーズ ！しっとり美味しいマフィンです♪お手軽簡単♪
お子様用にはホワイトチョコをトッピングしても◎
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お子様用にはホワイトチョコをトッピングしても◎
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材料

ミニマフィン型20個分
  • 甘栗 70g
  • クリームチーズ 100g
  • バター 70g
  • 甜菜糖(砂糖) 70〜80g
  • 卵 2個
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 抹茶粉 10g
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作り方

  1. 1

    甘栗を小さく刻んでおく。

  2. 2

    クリームチーズ とバターは室温に戻しておく(もしくは30秒ほどずつレンチンして柔らかくする)。

  3. 3

    そこへ甜菜糖(砂糖)を加えよくすり混ぜる。

  4. 4

    卵を１つ加えて混ぜる。混ざったらもう１つも入れてよく混ぜる。

  5. 5

    薄力粉とベーキングパウダー、抹茶粉末をふるいながら3のボウルへ入れ、甘栗も加えてさっくりと粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  6. 6

    マフィン型に入れて170℃に予熱したオーブンで40分ほど焼いて出来上がり！

コツ・ポイント

とくにありません♪混ぜるだけ簡単ですよ♪♪♪

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しゅぴーる
しゅぴーる @cook_40161321
2019/05/29 05:33に公開
朝ごはんにぴったりのレシピを載せていきたいです^_^
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このレシピのキーワード

マフィン 抹茶 クリームチーズ バター 薄力粉 卵 甘栗

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