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市販のルウを使わないハヤシライス
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市販のルウを使わないハヤシライス-レシピのメイン写真

市販のルウを使わないハヤシライス

ゆうそう母ちゃん
ゆうそう母ちゃん @cook_40092858

ハヤシライスのルウがなくても作れます。
このレシピの生い立ち
夕食準備の時にハヤシライスのルウがなかったので、味覚を頼りに作ってみました。
結果、市販のものと変わらない味になりました♪

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夕食準備の時にハヤシライスのルウがなかったので、味覚を頼りに作ってみました。
結果、市販のものと変わらない味になりました♪

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ゆうそう母ちゃん
ゆうそう母ちゃん @cook_40092858

ハヤシライスのルウがなくても作れます。
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夕食準備の時にハヤシライスのルウがなかったので、味覚を頼りに作ってみました。
結果、市販のものと変わらない味になりました♪

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材料

  • 豚肉 300g
  • 玉ねぎ 大1個
  • ☆トマト缶 1缶
  • ☆ケチャップ 大さじ2〜3
  • ☆中濃ソース 大さじ2〜3
  • ☆とんかつソース 大さじ2〜3
  • ☆バター 大さじ1〜2
  • 水溶き片栗粉 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1〜2
  • お湯 約400ml
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作り方

  1. 1

    薄くスライスした玉ねぎと豚肉を400ccくらいのお湯で煮込む

  2. 2

    豚肉に火が通ったら☆を入れてさらに煮込む

  3. 3

    最後に砂糖で甘味を調整し、片栗粉でとろみをつければ出来上がり

コツ・ポイント

・砂糖はお好みによって増量しても良しor使わなくても大丈夫です
・鍋底が焦げ付きやすくなるので、焦げ付かない程度にかき混ぜてください

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ゆうそう母ちゃん
ゆうそう母ちゃん @cook_40092858
2018/03/21 12:09に公開
冷蔵庫の残り物をアレンジするのにハマってます(^^ゞ家族の健康維持と食費の節約にはげみます(笑)
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このレシピのキーワード

ハヤシライス 豚肉 トマト缶 バター 玉ねぎ ケチャップ

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